SOUTHERN
PRIDE
Los pilares de los productos Southern Pride® siempre han sido la simplicidad, la confiabilidad y el diseño — respaldados por los testimonios y referencias constantes de nuestros clientes.
Componentes de alta calidad, controles precisos, facilidad de uso, calor consistente y convección superior — todo se combina para un rendimiento sin igual en la industria. Súmale el soporte en México y la durabilidad del equipo, y encontrarás una experiencia de compra excepcional, antes y después.
Por Qué Southern Pride
INGENIERÍA
SIN COMPROMISO
Tecnología Rotisserie
Southern Pride ofrece dos configuraciones: equipos rotativos (rotisserie) donde las piezas giran continuamente para recibir calor uniforme desde todos los ángulos, y equipos de racks fijos para mayor capacidad por ciclo. Ambos garantizan resultados perfectos y consistentes.
Control de Temperatura
Los controladores de Southern Pride mantienen la temperatura dentro de ±5°F durante todo el proceso de cocción. Consistencia absoluta, ciclo tras ciclo, turno tras turno.
Construcción Industrial
Acero inoxidable 304 de calibre pesado en todas las superficies de contacto. Diseñado para operar 24/7 durante décadas con mantenimiento básico.
Eficiencia Energética
Los quemadores de alta eficiencia de Southern Pride consumen hasta 30% menos gas que equipos comparables. Menor costo operativo, mayor margen por producto.
Línea de Productos
MODELOS
DISPONIBLES
Utilizados en restaurantes BBQ americanos, churrascerías brasileñas, parrilladas uruguayas, pollerías, dark kitchens y cadenas de comida rápida en todo el mundo.
Eléctrico
SC-300
Ahumador eléctrico de entrada con racks fijos. Ideal para espacios sin salida de gas o donde se requiere control eléctrico preciso. Usa virutas de madera para generar humo auténtico.
- Racks fijos
- Calefacción eléctrica
- Virutas de madera para humo
- Control digital de temperatura
Gas y Leña · Rotatorio
SPX-300
Con 12 racks de 12" × 30", el SPX-300 es el ahumador rotisserie a gas perfecto como equipo introductorio en un formato compacto. Capacidad: 32 paletas de cerdo, 24 costillas St. Louis, 40 pollos enteros, 8 briskets.
- 12 racks de 12" × 30"
- Sistema rotisserie giratorio
- 32 paletas · 24 costillas · 40 pollos · 8 briskets
- Gas LP / Gas Natural / Leña
Gas y Leña · Racks Fijos
SRG-400
El modelo más popular de la línea. Racks fijos de alta capacidad con la confiabilidad y consistencia que distingue a Southern Pride. La elección de la mayoría de los operadores comerciales.
- Racks fijos de alta capacidad
- Gas LP / Gas Natural / Leña
- Control digital de temperatura
- Construcción acero inox 304
Gas y Leña · Rotatorio
SPK-500
Ahumador rotisserie de mediana capacidad. Sistema de rotación continua para cocción uniforme en cada pieza. Ideal para restaurantes y operaciones de volumen medio-alto.
- Sistema rotisserie giratorio
- Gas LP / Gas Natural / Leña
- Control digital de temperatura
- Acero inox 304
Gas y Leña · Racks Fijos
SRG-800
El modelo de mayor capacidad con racks fijos. Diseñado para operaciones de alto volumen: cadenas, catering industrial y procesadoras que exigen máxima producción por ciclo.
- Racks fijos de máxima capacidad
- Gas LP / Gas Natural / Leña
- Registro de datos HACCP
- Doble quemador independiente
Aplicaciones
PARA NEGOCIOS
SERIOS
Southern Pride equipa a los operadores más exigentes del mundo. Si tu negocio depende de la consistencia y el volumen, este es tu equipo.
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AGENDA UNA
DEMOSTRACIÓN
Te mostramos el equipo en operación, calculamos el ROI para tu negocio específico y resolvemos todas tus dudas técnicas — sin compromiso de compra.